今年のフェスごはんニューフェイスなお店にインタビュー！
どんなものが新しく食べられるのか、今からわくわくしちゃいますね。普段営業しているお店も教えていただので気になった方は先に食べに行くのもありかも！？（フジロックフェスごはん史上最も遠いであろう、石垣島のお店もあるけどね）
メニュー写真は店舗で提供しているものを送ってもらっているので、参考までにご覧ください。

八重山style（アバロン）

1.おすすめメニューは？
当店は3種類のメニューを販売します。
まず1つは石垣島のソウルフード「八重山そば」そして2つ目は汁なし八重山そば（石垣の塩まぜそば）です。最後はオススメな豆乳を使ったクリーミーな八重山まぜそばになります。店主的にはこちらがオススメになります。

2. 気になるフジロック出演者は？
見たいアーティストは大勢いるのですが特に見たいアーティストは、
「ROUTE 17 Rock’n’Roll ORCHESTRA」さんはメンバーが贅沢すぎるので是非観たいです。
「BEGIN」さんはやはり石垣島のアーティストですので一緒に新潟を盛り上げたいですね。
「JACK JOHNSON」さんは純粋に生歌を聴きたいのです。

3. フジロッカーに一言どうぞ！
今回、初出店ですがこの新潟の地で沖縄を感じてもらえたら幸せです。
麺は石垣島での発注ではないのですが名古屋の製麺所にお願いして石垣島の八重山そばの生麺を参考にしフジロック限定の特注で発注してます。
八重山そばは基本はゆでた麺を使用することが多いのですが生麺を使用することにより八重山そばが苦手な方も油ぽくなく食べやすくなります。
石垣島のソウルフードが交通費や時間を使わずに新潟で600円で食べれるなんてこのチャンスを逃してはもったいない！

＜info＞
「八重山style」
沖縄県石垣市大川209 ユーグレナモール 1F
Facebook：https://www.facebook.com/yaeyamastyle
石垣島のユーグレナモールという商店街で消極的に営業している?　八重山styleです。

もつ鍋うみの（場外）

1.おすすめメニューは？
当店のおすすめメニューは、プリプリの和牛のモツを使った「もつ鍋ちゃんぽん」600円です。ちゃんぽん麺は本場長崎から取り寄せた麺を使いキャベツ、ニラなど野菜もたくさん食べられる一品になってます。

2. 気になるフジロック出演者は？
当店にトータス松本さんがよくご来店いただいているので、ウルフルズさんを観てみたいです。

3. フジロッカーに一言どうぞ！
フジロックという大きな舞台に初めて参加させてもらえるので緊張していますが、当店の自慢の味、こだわりの味を多くの皆様に知っていただきフジロックを大いに盛り上げていけるようがんばります。

＜info＞
「博多もつ鍋うみの」
東京都目黒区碑文谷1-14-13
http://www.motsunabeumino.com

韓々DELI（オアシス）

1.おすすめメニューは？
ホルモンチゲ【コプチャンチョンゴル】……600円
ホルモンライスセット……800円
ホルモンラーメン……800円

2. 気になるフジロック出演者は？
ウルフルズです

3. フジロッカーに一言どうぞ！
初めての出店ですが、韓国料理の熱さと辛さを届けてフジロックを盛り上げます。

＜info＞
「テジ東京 本店」
東京都新宿区歌舞伎町2-21-3 第六本間ビル1F
http://www.teji-tokyo.com/
歌舞伎町にあるTeji　Tokyoというお店をやっています。

インド料理ムンバイ（オアシス）

1.おすすめメニューは？
ベタですが“カレー＆ナン”600円人気のバターチキンとキーマをご用意してます。

2. 気になるフジロック出演者は？
MAN WITH A MISSION

3. フジロッカーに一言どうぞ！
ナマステ！インドに一番近いインドレストラン“インド料理ムンバイ”がFUJIROCKに初参戦！
スパイシーで美味しいカレーを皆様にお届けします♪合言葉は「We Love Curry!」スタッフ一同お待ちしてます！

＜info＞
「インド料理ムンバイ　九段店」
東京都千代田区九段南2-2-8 松岡九段ビルB1F
（丸の内店、銀座店、神楽坂店、四谷店、錦糸町店、町屋店、三田店もあり）
http://www.mumbai.co.jp/

SCHMATZ（場外）

1.おすすめメニューは？
カイザー　with relish……700円
カイザーはジャーマン・ホットドック、relishはピクルスです。

2. 気になるフジロック出演者は？
DARK SIDE、アウトキャスト

3. フジロッカーに一言どうぞ！
今回フジロック初出店します！SCHMATZです。
私たちシュマッツは、三人のドイツ人が美味しいソーセージを伝統的かつ斬新な本場ドイツ料理を故郷の味そのままに日本に持って来ました。
”シュマッツ”っというお店の名前にもなっている言葉ですが、ドイツ語で美味しいご飯を食べた時やキスした時の喜びを表す言葉なんですよ。お店に立寄の際は是非”シュマッツ！！”と声をかけてくださいね。最後にフジロックへの意気込みを1〜10で表すと、11です。フジロックの会場で皆様にお会い出来る事心よりお待ちしております！！　
SCHMATZ!！！！！！！

＜info＞
毎週末青山国連大学前で開催されている、Farmer’s Marketにて11:00~16:00まで営業しております。
近日　初路面店OPEN予定です。詳しくはHPまで。
http://www.schmatz.jp
Facebook:https://www.facebook.com/schmatzjp

california diner PLAYERS（オレンジ）

1.おすすめメニューは？
この度、フジロックで提供させて頂いだくメニューは正直、全てオススメしたいのですが、なかでも骨付きスペアリブは必ず食べて頂きたいメニューです。秘伝の継ぎ足しだれをたっぷりと使用したボリューム満点150gの骨付き肉。自家製スパイスで少しスパイシーな仕上がりでビールにはピッタリのやみつきになる味付けです。
「骨付きスペアリブ単品（マッシュポテトとキャベツ付）」600円。「骨付きスペアリブ＆ガーリックライス」700円。

2. 気になるフジロック出演者は？
いっぱいいます。全て書き切れませんが…。(笑)
JACK JOHNSONさん。 pia-no-jacさん。 OVERGROUND ACOUSTIC UNDERGROUNDさん。Rickie-Gさん。H ZETTRIOさん。MAN WITH A ISSIONさん。Muffさん。SiMさん。光風＆GREEN MASSIVEさん。etc

3. フジロッカーに一言どうぞ！
私達、PLAYERSはフジロックに出店する事を一つの大きな夢として目指してきました。
もちろん大変な事も沢山と思いますが、フジロックに関わる全てのスタッフの方達にご迷惑をお掛けしないように全力で頑張ります！そしてフジロッカーの方々がさらに楽しめるイベントになるように精一杯、飲食部門としてサポート出来ればと思います。お客様はもちろんだと思いますが、私達、スタッフにとっても楽しみなイベントです。不慣れで至らぬ点もあるとは思いますが、共に最高な時間を過ごせたら幸いです。是非よろしくお願いします！

＜info＞
「PLAYERS」
神奈川県横浜市西区南幸2-6-1 山田ビル３Ｆ
月に一度は音楽イベントや季節感を感じるイベントを開催しており、お店の名前の通り、日常生活に遊び心持って過ごして頂けるよう心掛けております。

拓味亭（パレスオブワンダー）

1.おすすめメニューは？
黒豚とんこつラーメン……650円
朝定食　（とんこつ味噌汁・甘鮭・漬物・ごはん）……500円　※朝9：30～12：00まで

2. 気になるフジロック出演者は？
なんといっても同郷のルースターズ。大江君とは、遠い昔面識もあり懐かしくもあり応援しています。
また個人的には、憂歌団が素敵だと思います。

3. フジロッカーに一言どうぞ！
是非出店したいイベントです。過酷なイベントですが、精一杯北九州のラーメンを全国区したく、頑張ります。
黒豚とんこつラーメンは、本当に美味しいよ！

＜info＞
「拓味亭　津田本店」北九州市小倉南区津田新町1-5-8
「拓味亭　足立店」北九州市小倉北区熊本1-3-14
http://takumi-net.jp
北九州市で２店舗やっています。

不死身ロック（オアシス）

1.おすすめメニューは？
ジャークチキン……600円、チキンのチリンドロン煮……600円、ベジ豆カレー……500円、トンデンファームの骨付きソーセージ……400円　などなど
生ビールや各種ソフトドリンクはもちろん、こだわりのモヒート、山崎ハイボール、サングリア、本格シャンパン1800円～、越後村上冨士美園のお茶・紅茶（200円）
充実のラインナップで皆さんをお待ちしております。

2. 気になるフジロック出演者は？
最終日のJACK JOHNSONを筆頭にTRAVIS,FRANZ FERDINAND,電気グル―ヴ、ウルフルズ…書ききれません…今年もすごいラインナップです…

3. フジロッカーに一言どうぞ！
新潟市からの初参戦です。不死身ロック　-EAT or DIE-。スパイスの魔術師が皆さんの胃袋を刺激します！
熟練のバーテンダーが作り出すこだわりのカクテルやモエシャンドン・ドンペリなど泡好き垂涎の本格シャンパンさらにこの夏大人気のシャリキンホッピー…是非一度お試しください。
不死身ロックはオアシスエリアの真っ赤な看板と真っ赤なライトが目印です！

＜info＞
「TRIP TRIBE house」
新潟市中央区米山4-17-17

Facebook：https://www.facebook.com/TRIPTRIBEhouse

ガレット屋（ワールドレストラン）

1.おすすめメニューは？
1.大きなソーセージがジューシー！『ガレットソーセージロール』……500円
2.トマトとオリーブがフレッシュ！『豚肉のプロヴァンス風』……800円

2. 気になるフジロック出演者は？
Arcade fire

3. フジロッカーに一言どうぞ！
フジロックという特別なイベントで、フランスの家庭料理を食べてもらえるなんて嬉しいです！！
『ガレット屋』は、フランス・ブルターニュ地方の蕎麦粉のガレットのお店です。ヘルシーだけどボリュームたっぷり、お蕎麦の香りがふんわり香る焼きたてガレットや、気取らないフランス家庭料理をもぐもぐ食べちゃってください！

＜info＞
「フレンチダイニング」
東京都新宿区白銀町12　白銀ビル1階
http://www.french-dining.com/french_dining.html

メゾンブルトンヌ・ガレット屋
東京都渋谷区笹塚3-19-6 1F
http://maisonbretonne-galette.com/

TEX MEX&BAR Drug-on TACOS（オアシス）

1.おすすめメニューは？
ドラゴンタコス……500円
ドラゴンタコライス……600円

2. 気になるフジロック出演者は？
おこがましいようですが、多数のアーティストの方々同様、我々もお客様に対して『食の表現者』として参加させていただく所存でございます。

3. フジロッカーに一言どうぞ！
常に最高のパフォーマンスができるようベストを尽くします。

＜info＞
「TEX MEX&BAR Drug-on TACOS」
・中野新橋店：東京都中野区弥生町2-31-11 グリーンヒル1F
・板橋店：東京都北区滝野川7-2-16-1F
http://drug-on-tacos.com/

およよkitchen（オアシス）

1.おすすめメニューは？
・スパイシーチキンの野菜ボウル……600円
カリッと食感ジューシーチキンをスパイシーサルサソースで召し上がれ。今、話題の健康主食の雑穀米と彩り野菜のコラボレーションです。
・あつあつスープパスタ 魚介のペスカトーレ……600円
魚介だしの効いたあっさりスープが心と体を温めてくれます。魔法のオイルでピリ辛に大変身です!
・新食感アイス ふわふわアイス……500円
かたまりのミルクアイスを薄～く削りフジサン盛りにします。口どけ柔らかクセになること間違いなし。(ソース：いちご・ ブルーベリー・チョコレート・マンゴー・練乳)

2. 気になるフジロック出演者は？
やはり群馬県出身ですからG-FREAK FACTRYです。およよkitchenはGUNMA ROCK FESTAにも毎年出店していますので縁があるんですよ～応援したいですね～。久々にMADBUNNY氏にも会いたいし。MAN WITH A MISSIONも楽しみです。究極の生命体って設定が面白い音楽性もNiceです。子供から大人まで取り込むすごいオオカミですね。
見たいアーティストばかりですよ!

3. フジロッカーに一言どうぞ！
はじめまして初出店の、およよkitchenです。開放感あふれる広大な自然の中で自由気ままに音楽を楽しみ、みんなの気持ちが一つになってフェスを作りあげる喜びを実感し、一体となって頑張っていきます。そんな、およよkitchenのスタッフはアドレナリンが出まくりでフジロッカーをお待ちしています!どうぞよろしくお願いします。
美味しかったら、およよーって言ってね!

＜info＞
「Ristorante Moderato」
群馬県太田市藤久良町54-10
facebook：http://www.facebook.com/oyoyokitchen

およよkitchenは移動販売車です。古いシトロエンの移動販売車なので目立つんです。目撃している方も多いのでは？母体は「Ristorante Moderato」というお店も運営してます。

魚沼釜蔵（場外）

1.おすすめメニューは？
南魚沼産コシヒカリの極上親子丼……600円

2. 気になるフジロック出演者は？
MAN WITH A MISSION

3. フジロッカーに一言どうぞ！
魚沼釜蔵では「南魚沼産コシヒカリの極上親子丼」を目玉とし地元の食材を活かした料理を御用意してお待ちしています！

＜info＞
「魚沼釜蔵総本店（南魚沼市六日町）」
新潟県南魚沼市六日町105-01　サンプラザビル2F
http://www.sep-i.co.jp

ZARAME（キャンプサイト）

1.おすすめメニューは？
ふんわりした食感のイーストドーナツとシティローストコーヒーは最高の相性です。
もう一つの看板メニューは、早朝5時からスタートするモーニングセット。また、名古屋の朝の名物「小倉トーストセット」もチョイスすることができます！（販売時間：5時～12時）

2. 気になるフジロック出演者は？
「FRANZ　FERDINAND」のデビューアルバムを購入した2004年から10年、好きなアーティストをフジロックで観られる喜びは感動です。
会場でお会いする皆様ともフェスを通して繋がり続けていきたいです。

3. フジロッカーに一言どうぞ！
私たちZARAMEはキャンプサイトに「CAFÉ」として出店します。地元である愛知県の特色を加えたメニューをご提供することが出店のいきごみです。キャンプサイトから皆様のフジロックライフを応援致します。

＜info＞
「ZARAME　CLASSIC（ザラメ・クラシック）」
愛知県岡崎市中田町6－19
他、名古屋市内に2店舗、日進市内に1店舗
http://www.zarame.co.jp/

THAI HAI HALAL FOOD RUNG RUEN（アバロン）

1.おすすめメニューは？
・ガイヤーン(タイ風焼き鳥)…… 500円
・パッタイカイダオ(タイ風焼きソバ目玉焼き付き) ……600円、目玉焼き無し 500円
・ガパオカイダオ(バジル炒め目玉焼き付き) ……600円
・ゲンキアオワンカイダオ(グリーンカレー目玉焼き付き) ……600円
などなど

2. 気になるフジロック出演者は？
電気グルーブ、佐野元春、ウルフルズ、BEGIN

3. フジロッカーに一言どうぞ！
主人の生まれ故郷の新潟南魚沼市のすぐそばで開催されるFUJI ROCKに出店したいと何年も思っていましたが、今年念願が叶って初出店でき、とても嬉しいです。お客様の熱気に負けないように一生懸命頑張ります。皆さんに喜んで貰えるように、おいしいタイ料理を沢山用意していますので、是非食べに来て下さい。イベントで出す料理はお店と同じ味になっています。とても美味しいので、是非お試し下さい。

＜info＞
「タイ王国レストラン ルン･ルアン」
東京都北区田端5-2-13　クセイコーポ1F
http://www.waiwaithailand.com/runruan/

お店のみなさん、準備で忙しい中お答えいただきありがとうございました。
この他にもハワイアン料理のGood Morning Shrimp（オアシス）、韓国料理のUncle Joe（ワールドレストラン）、洋食のTOTO’S CAFE（アバロン）、タイ料理の井の頭 ナムチャイ（ヘブン）なんてお店も新しく出店予定です。当日をお楽しみに！